diff --git a/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C Haier - %D0%BA%D0%B0%D0%BA %D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C %D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.-.md b/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C Haier - %D0%BA%D0%B0%D0%BA %D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C %D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.-.md new file mode 100644 index 0000000..be357ea --- /dev/null +++ b/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C Haier - %D0%BA%D0%B0%D0%BA %D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C %D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%83.-.md @@ -0,0 +1,29 @@ +
Начните с прогрева печи до 220 градусов. Этот режим гарантирует идеальную прожарку. Используйте комбинированный нагрев для оптимального распределения тепла.
+
Основа замешивается из нескольких стаканов муки, небольшого количества дрожжей, небольшого объема жидкости, небольшого количества соли и немного растительного жира. Вымешивайте до гладкости, затем накройте тканью на 30-40 минут. Объем вырастет в 2 раза.
+
Раскатайте пласт толщиной 5 мм, загните края. Покройте соусом, используйте итальянский сыр и начинку по вкусу. Не перегружайте – иначе тесто останется сырым.
+
Разместите на средней полке. Держите в печи до румяности пока не появится корочка. Проверьте готовность – используйте лопатку для проверки.
+Оптимизация духовки Haier для приготовления пиццы +
Установите 220 градусов, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Противень должен быть внутри заранее – так тепло распределится лучше.
+
Проверьте чистоту камеры для циркуляции воздуха. При наличии керамического камня – дайте ему прогреться после сигнала.
+
Активируйте обдув чтобы ускорить процесс, при наличии такой опции.
+
По завершении и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – для продления срока службы.
+Идеальное тесто для домашней пиццы +
Выбирайте муку типа "00". Это основа структуры.
+
Баланс жидкости: 60-65%. Регулируйте по ситуации.
+
Разные добавки в разное время – это снижает активность.
+
Долгий замес важен. Исчезнет липкость в миксере на малых оборотах.
+
Отправьте в тепло влажным полотенцем. Не слишком жарко – иначе дрожжи работают неправильно.
+Правильная укладка на итальянском блюде +
Равномерное распределение – покройте основу. Края без начинки. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.
+
Плотные продукты внизу. Легкие компоненты сверху. Кубики моцареллы – классический метод.
+
Не перегружайте начинку – на основу 30 см. Без лишнего сыра – нарушится вкусовой баланс.
+
Острый перец аккуратно. Ананас с ветчиной. Зелень после духовки. Финальный штрих.
+Режим запекания для домашнего шедевра +
Интенсивный нагрев кратковременно – регулируйте по ситуации.
+ +Хрустящее тесто: Сильный жар быстро. +Американский вариант: Длительное запекание. +Аппетитная верхушка: завершение с грилем. + +
Для идеальной выпечки используйте нижний уровень. Когда тесто темнеет, накройте фольгой.
+
Проверяйте визуально: румяная корочка, расплавленный пузырящийся сыр. Больше секретов выпечки читайте в [Полезные советы](https://www.tripadvisor.com/Profile/haiertechcare).
\ No newline at end of file