dorcasslama31
/
lino1985
1
0
Code Issues Packages Projects Wiki

Add Печь Haier - рецепт пиццы

Lino Faust 2025-09-09 14:32:55 +03:00
parent 259408bbf2
commit dbf0422fb7
1 changed files with 29 additions and 0 deletions
Show Stats Download Patch File Download Diff File Expand all files Collapse all files

29
%D0%9F%D0%B5%D1%87%D1%8C Haier - %D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 %D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.-.md Normal file

@ -0,0 +1,29 @@
<br>Для начала разогрейте духовку до 220°C. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Активируйте верхний и нижний подогрев для оптимального распределения тепла.<br>
<br>Дрожжевая масса создается из нескольких стаканов муки, небольшого количества дрожжей, стакана теплой воды, соли по вкусу и столовой ложки оливкового масла. Вымешивайте до гладкости, затем накройте тканью на 30-40 минут. Оно увеличится вдвое.<br>
<br>Сформируйте тонкую основу, сделайте бортики. Используйте томатную основу, добавьте моцареллу и начинку по вкусу. Избегайте избытка – иначе тесто останется сырым.<br>
<br>Разместите на средней полке. Держите в печи до румяности пока не появится корочка. Контролируйте процесс – используйте лопатку для проверки.<br>
Оптимизация духовки Haier для идеальной пиццы
<br>Нагрейте до нужной температуры, активировав комбинированный режим. Держите форму в печи во время нагрева – это ключевой момент.<br>
<br>Проверьте чистоту камеры для циркуляции воздуха. Если используете камень – грейте его 15 минут после сигнала.<br>
<br>Включите конвекцию для лучшего результата, если ваша модель поддерживает.<br>
<br>После выпекания и оставьте дверцу открытой на несколько минут – это предотвратит конденсат.<br>
Правильная основа для домашней пиццы
<br>Выбирайте муку типа "00". Это основа структуры.<br>
<br>Баланс жидкости: 60-65%. Чем тоньше, тем суше.<br>
<br>Не смешивайте соль и дрожжи – это снижает активность.<br>
<br>Долгий замес важен. Правильная консистенция при ручном замесе.<br>
<br>Дайте отдохнуть 30 минут в миске. Комнатная температура подойдет – оптимальные условия.<br>
Начинка и ее расположение на итальянском блюде
<br>Правильная раскладка – покройте основу. Оставьте 1-2 см края. Моцарелла снизу – для лучшего плавления.<br>
<br>Плотные продукты внизу. Верхний слой из помидоров и зелени. Сыр нарезанный, а не тертый – безупречный результат.<br>
<br>Не перегружайте начинку – для средней пиццы. Сыр покрывает, но не давит – нарушится вкусовой баланс.<br>
<br>Дозируйте специи. Сочетайте сладкое и соленое. Свежий базилик в конце. Финальный штрих.<br>
Режим запекания для домашнего шедевра
<br>Интенсивный нагрев кратковременно – индивидуальный подход.<br>
Тонкая основа: [haier сервисный центр](https://haiertechcare.Bandcamp.com/merch/haiertechcare) Сильный жар быстро.
Пышное тесто: Умеренный нагрев дольше.
Румяный сыр: завершение с грилем.
<br>Для равномерной прожарки используйте нижний уровень. При подгорании краев, переставьте на уровень выше.<br>
<br>Оценивайте готовность: румяная корочка, а сыр – пузырится. Все тонкости готовки читайте в [Полезные советы](https://Myanimelist.net/profile/haiertechcare).<br>